おつまみ一覧

蜜に金棒とワイン【マリアージュ研究】

前回のチョコレートとワインを合わせる記事が好評でしたので、今後様々なお料理とワインを合わせる『マリアージュ研究』をはじめようと思います。そこで今回は大学芋である「蜜に金棒」に白ワインを合わせてみたいと思います。

チョコレートとワインの相性は?合う?カール ファッツェル①

皆様は『チョコレートとワインが合う』という話を聞いたことがありますでしょうか?「ワインにはチーズ」というイメージが強い方も多いとは思いますが、チョコレートもワインと好相性なのです。そこで今回は実際にチョコレートとワインを合わせてみることにしました。是非参考にしてみてくださいね。

バーニャカウダの簡単レシピ、おすすめワイン

バーニャカウダというお料理を、皆さんはどこかで聞いたことあるのではないでしょうか?イタリアンやバルなどで大人気のこのお料理は、ワインと相性抜群です!!今回はバーニャカウダのおすすめレシピをご紹介します|ω・)