ワインコラム

藤田嗣治とシャンパーニュ マムの関係とは?ルネラルーって誰?

先日、東京都美術館で開催されていた藤田嗣…

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エデルツヴィッカーとは?特徴やおすすめ白ワイン

皆さんは「エデルツヴィッカー」という言葉…

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スパーリングワインとシャンパンの違いとは?瓶内二次発酵って何?

『シャンパン』という言葉は有名で、ワイン…

6年 ago

ワインで使用する二酸化硫黄とは?酸化防止剤って何?頭痛の原因?

二酸化硫黄とは、『酸化防止剤』としてワイ…

6年 ago

ワイン用ブドウ品種に適した環境とは?ワインベルトとは?

ブドウは世界中で広く栽培されています。 …

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未開封のワインの賞味期限とは?開封後はどのくらいもつのかも解説

頂き物を自宅に持ち帰り、そのまま忘れされ…

6年 ago

フィロキセラ禍とは?原因や対策とその歴史

ワイン愛好家の方は『フィロキセラ』という…

6年 ago

ワインがどのような味わいかを決める要素とは?天地人の意味とは?

皆様はどのようなきっかけでワインを好きに…

6年 ago

デキャンタージュとは?意味や効果、やり方は?【神の雫】

以前テレビドラマとして実写化された、人気…

6年 ago

シャンパーニュとは?その誕生とドンペリニョンについて

最近かなりの暑さですね。 これからBBQ…

6年 ago

ワインは醸造酒!蒸留酒や混成酒などお酒の種類とは

一言でお酒と言えど、お酒には様々な種類が…

6年 ago