シャンパーニュ

先日、東京都美術館で開催されていた藤田嗣治（つぐはる）展に行ってきました。この藤田嗣治氏は、あの『シャンパーニュ』と関係があるのです。シャンパーニュではなく「メゾン マムと関係がある」と言う方が的を射ているかもしれません。今回は藤田嗣治とバラ、シャンパーニュ マムについてお話しさせていただきます。

『シャンパン』という言葉は有名で、ワインやお酒に興味のない方も聞いたことがあると思います。でも、スパークリングワインはすべてシャンパンだと思っていませんか？シャンパンはスパークリングワインの中のひとつであって、すべてのスパークリングワインがシャンパンであるわけではありません。今回はこのスパークリングワインと『シャンパン』の違いについてお話させていただきます。