ワインコラム

ソムリエ試験の勉強法を考える!スクール派?独学派?

ワインに関する資格には様々なものがありま…

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飲みやすいワインとは?初心者におすすめなワインもご紹介

ワインやその他酒類の表現として「飲みやす…

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初めて美味しいと思ったワインを紹介!どこが美味しいと感じたのか

ワイン愛好家の皆さんが、初めて美味しいと…

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除梗とは?全房発酵?-DRC?アンリ ジャイエ?

特にブルゴーニュワインの話をしていると、…

5年 ago

ブドウの食用とワイン用の違いとは?それぞれの特徴を解説

ワインはブドウからできています。 しかし…

5年 ago

ワインに使用するブドウ品種とは?その違いや特徴を解説

ワインに使用するブドウには様々な種類があ…

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ワインの旧世界と新世界の違いとは?パリテイスティング事件とは?

ワインには『旧世界』と『新世界』という表…

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ワインのフルボディとは?その意味やおすすめワインを解説

好きなワインの話をしていると、よく聞く『…

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レストランでのワインテイスティングとは?意味とやり方の解説

レストランでボトルワインを注文すると、ソ…

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2018 山梨大学ワインセミナーに行ってきました。

先日行われた、山梨大学のワインセミナーに…

6年 ago