フランス

樽を使ったリッチな味わいのシャブリは、高い評価を得ているものも多くあるのですが、生牡蠣と相性は良くありません。 お店で注文する場合や購入する場合は少し注意が必要ですね('ω')価格帯が安いほうが樽を使っていない傾向があるので、良いかもしれません。

低価格帯のピノノワールは、あまり信用できないなと思っていたのですが、ある試飲会でこちらを飲んで驚きました！特徴的な腐葉土やミネラルの香り、赤い果実のニュアンスもしっかりとあります。

ワイン産地は今世界中に広がっています。ワイン業界では、伝統的なワイン産地は『旧世界』と呼ばれ、新しく台頭してきた産地は『新世界(ニューワールド)』と呼ばれています。ヨーロッパ以外の『アメリカ』『チリ』『アルゼンチン』『モロッコ』などは新世界に分類されています。しかしワインと言えばやはり、フランスを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？この記事ではワイン産地としての『フランス』について解説させていただきます。