ヴェレゾン(Véraison)とは色づきのことです。
7月ぐらいからブドウの実が色づいていきます。
色づき始めてから40日で成熟を迎えると言われています。
ヴェレゾンとは？色づき-ブドウの生育
ワインの製法
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ワインの製法ヴェレゾン(Véraison)とは色づきのことです。
7月ぐらいからブドウの実が色づいていきます。
色づき始めてから40日で成熟を迎えると言われています。