近所のワインショップで購入しました。
久しぶりに飲みたくなり、ドイツのリースリングを選びました。
産地はモーゼル。
モーゼルというと、ドイツの中では比較的温暖な産地で、急斜面に畑が位置している特徴を持つ産地です。
ローゼン リースリング ドライ
・生産国:ドイツ
・地域:モーゼル
・品種:リースリング
・地域:モーゼル
・品種:リースリング
生産者は200年の歴史を持つドクターローゼン醸造所。
現当主のエルンスト ローゼン氏は、ドイツワインのトップ生産者のひとりです。
このワインはローゼンブラザーズというシリーズで、ドクターローゼンのネゴシアンブランドです。
※ネゴシアンとはブドウを購入したり、ワインを購入してリリースするスタイルのことです。
コストパフォーマンスが高く、オススメです🙂
Tasting
2017
ほのかに色づいた黄色。
脚はできず、ディスクはうすい。
香りは白い花や菩提樹のような香り。
スワリングすると華やかな果実、アルコール、芋のような穀物の香りも顔を出す。
口当たり軽やかで溌剌とした酸と、余韻にもあっさりとした酸味が残る。
果実味が控えめでドライな味わいながら、その分甘味も控えめに感じる。
温度が上がると甘みが出てくるが、これは冷やしてすっきりと飲みたい白ワイン。(2019)