フォッシビアンコをテイスティング

仕事終わりの一杯目、やはり爽やかなワインが飲みたくなるのではないでしょうか。

でも家飲み用ワインは、そんなに高価じゃないほうが嬉しいですよね。

今回はそんな声にお応えして、爽やかでコストパフォーマンスの高い白ワインをご紹介します。

フォッシ・ビアンコ　イタリア　ヴェネト　ガルガネーガ100%

・生産国:イタリア
・地域:ヴェネト
・品種:ガルガーネガ

爽やかでハイコストパフォーマンスの白ワインとして、イタリアの白を選ばせていただきました。

こちらはとても爽やかな白ワインです。

ヴィンテージ表記はありませんが、DOCガンベッラーラの最新ヴィンテージが瓶詰めされているようです。

熟成感のある味わいというよりは、フレッシュなタイプの白ワインですので最新ヴィンテージというのも納得です。

このガンベッラーラは、有名ワイン産地であるソアヴェの隣に位置しているワイン産地です。

ソアヴェについては詳しくはこちらをご覧ください。

このフォッシビアンコの発酵はステンレスタンクで行っています。

それもあり空気の接触をあまり感じず、フレッシュさがしっかりと保たれている印象です。

「一口飲んで感動するタイプのワイン」ではありませんが、普段飲みには最適です。

この価格帯では重宝できるのではないでしょうか。

リンゴや、かすかにハーブ、柑橘の香り。
軽やかな酸味と、スムーズなボディが心地良いです。
余韻にミネラルを伴う苦みが、イタリアワインらしく残ります。(2017)

最後に

今回はおすすめ白ワインとして、爽やかなフォッシビアンコを紹介させていただきました。

是非お家に常備してみてくださいね。