クレマンダルザスブリュットナチュールマルクテンペをテイスティング

フランス、アルザス地方のスパークリングワインをテイスティングしました。

自然派生産者のマルクテンペが日本向けに醸造しているワインです。

今回はクレマンダルザスマルクテンペブリュットナチュールをご紹介させていただきます。

クレマンダルザスブリュットナチュールセレクショネパーマルクテンペ［N.V］（スパークリングワイン …

・生産国: フランス
・地域:アルザス
・品種:ピノノワール、ピノオーセロワ、ピノブラン

このクレマンダルザスは、自然派生産者であるマルクテンペが日本向けにリリースしているものです。

クレマンダルザスは「Cremant de Alsace」を繋げている表記ですので、アルザスのクレマン（スパークリング）ということですね。

そしてこちらのワインはミュズレ（蓋）も可愛いいのです。

アルザス地方をイメージした絵でしょうか。

アルザス地方について詳しくはこちらをどうぞ↓

ビオディナミに転換中の畑から収穫されたブドウを使用。

ステンレスタンクで発酵・熟成後、二年間の瓶内二次発酵。

ドサージュは3g/L。

NV
色は少し濃いめな黄金色。
イースト、りんごの蜜、かじったりんご、かすかにハーブ、オレガノ。
しっかりとした泡、あまり酸は強くなく、苦味が残る。
余韻は短い。程よい果実感とリンゴの蜜。(2019)

最後に

今回はクレマンダルザスマルクテンペブリュットナチュールをご紹介させていただきました。

ぜひ試してみてくださいね。