ワイン産地

イタリアは北から南まで全ての州でワインが造られています。皆さんはこの「ボルゲリ」や「スーパートスカー

カオールはあまり有名ではありませんが、濃厚な赤ワインを生産しているワイン産地です。ワイン会などで、「黒ワイン」という単語を、もしかしたら聞いたことがあるかもしれません。今回はこのカオールについてお話します。

エトナは、近年注目されているワイン産地です。膨大なワインを生産しているシチリア島で、少し独特なスタイルを持ちます。 今回はこのエトナ ワインについてお話させていただきます。

イタリアにはDOCGという格付けがありまして、そのうちの一つがバローロやキャンティ、ブルネッロ ディ モンタルチーノです。このDOCGとは何なのでしょうか？今回はこのDOCGを知るために、イタリアのワイン法についてわかりやすくお話しさせていただきます。

ロエーロアルネイスという言葉を聞いたことがある人はいるのではないでしょうか？イタリア料理店では比較的在庫してある白ワインです。しかしこのロエーロは赤ワインも生産しているのはご存知でしょうか？今回はこのロエーロ(Roero)をご紹介します。

流通量が少なく、あまり見かけることがないワインですが、豊かな香りはとても満足感が高く、北ローヌ最高峰の白ワインと呼ばれています。

ローヌ地方は、フランスのローヌ河流域に広がるワイン産地です。AOCワインの生産量が多く、ボルドーに次ぐAOCワイン産地です。

コート ロティは、ボルドーのポイヤックやブルゴーニュのジュヴレ シャンベルタンなどと比べると知名度は低いですが、フランスで歴史ある古い畑のひとつです。シラーを使用しながらエレガントな味わいを持ち、ブルゴーニュが高騰している今注目を高めています。

ブルゴーニュ地方に位置していながらコート シャロネーズはあまり知名度が高くありません。しかし近年のコート ドールのワイン価格高騰により、注目度が高まりつつあります。今回はコート シャロネーズについて解説させていただきます。

大自然に囲まれている国、ニュージーランド。人口500万人弱という小さな国ですが、白ワインを中心として高品質なワインを生産しています。

イタリア料理店には必ずキャンティという言葉が付いているワインが在庫してあると思います。この『キャンティ』とは一体どういうワインなのでしょうか？今回はこのキャンティとキャンティ クラシコについて解説させていただきます。

アルザスはフランスの中でも独特な文化が根付いている地域です。チーズやワインの生産が盛んであり、アルザスで造られたワインは世界的に人気があります。今回はフランスで最も重要なワイン産地のひとつであるアルザス地方について解説させていただきます。