エンタメ 食後酒とは？おすすめのお酒や楽しみ方を紹介
食後酒とは、その名の通り食後に楽しむお酒のことです。この食後酒を楽しむことで、より外食の時間やお家での食後のひとときが贅沢な時間になるでしょう。しかし食後酒を楽しみたいと思っても「何を飲めばいいかわからない」という方に向けて、今回はこの食後酒について解説します。
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グルメ たこのマリネの簡単レシピとおすすめワイン
この記事ではたこを使用したワインにぴったりな簡単レシピをご紹介します。材料を切って混ぜるだけなので簡単です！今回は白ワインと好相性なたこのマリネの簡単レシピをご紹介します。
エンタメ これでGACKTのように格付けで連勝？高級ワインと安価なワインの違いとは？
芸能人格付けチェックにて、GACKTさんが本物を当て続けて話題になっています。2018年にも当て、2022年にも100万円のシャトーペトリュスを当てていました。今回は高級ワインと安価なワインの違いを解説したいと思います。
グルメ 日本でのワイン用ブドウ栽培が難しい理由は？
近年日本でも様々な場所でワインが生産され始めています。しかしそもそも、どうして日本でワインはあまり造られてこなかったのでしょうか？今回は日本でのワイン用ブドウの栽培について解説させていただきます。
グルメ ワインボトルの形状の違いは？何か意味があるの？
ワインは通常ガラス瓶に詰められて流通しています。しかし一口にワインボトルと言えども、皆様は様々な形状のワインボトルを見たことがあるのではないでしょうか。今回は様々なワインボトルの形状の紹介と、形状によるワインの味わいの傾向をお話しさせていただきます。
グルメ レストランでのワインテイスティングとは？意味とやり方の解説
レストランでボトルワインを注文すると、ソムリエから「テイスティングをなさいますか？」と確認されることがあります。気になる方とのデートであれば「テイスティング」という流れをスマートにこなしたいものです。今回はこのレストランでのワインテイスティングについて解説させていただきます。
エンタメ 藤田嗣治とシャンパーニュ マムの関係とは？ルネラルーって誰？
先日、東京都美術館で開催されていた藤田嗣治（つぐはる）展に行ってきました。この藤田嗣治氏は、あの『シャンパーニュ』と関係があるのです。シャンパーニュではなく「メゾン マムと関係がある」と言う方が的を射ているかもしれません。今回は藤田嗣治とバラ、シャンパーニュ マムについてお話しさせていただきます。
グルメ ワインで使用する二酸化硫黄とは？酸化防止剤って何？頭痛の原因？
二酸化硫黄とは、『酸化防止剤』としてワインに使用されている物質です。世界中のワインの99%で酸化防止剤は使用されており、醸造学上不可欠なものです。しかし近年の健康志向により、『酸化防止剤無添加』のワインが流行しています。酸化防止剤は本当に有害なのでしょうか？この記事では『酸化防止剤』についてお話しします。
グルメ 未開封のワインの賞味期限とは？開封後はどのくらいもつのかも解説
自宅で保存して忘れていたワイン。ふと数年後に見つけて、これはまだ飲むことができるのかと思ったことはありませんか？ワインに賞味期限はあるの？ワインには賞味期限はありません.今回はこのワインの賞味期限について解説します。