ワイン

2019年の5月から元号が変わり、平成→令和、2019年が令和元年となります。令和元年はどのような年になるでしょうか？平成は31年間続いてきた元号であり、平成元年は西暦1989年です。

コート ロティは、ボルドーのポイヤックやブルゴーニュのジュヴレ シャンベルタンなどと比べると知名度は低いですが、フランスで歴史ある古い畑のひとつです。シラーを使用しながらエレガントな味わいを持ち、ブルゴーニュが高騰している今注目を高めています。

ヴァンサン ルグーは、ヴォーヌ ロマネの西にあるコンクールを本拠地とするドメーヌです。現当主ヴァンサン ルグー氏はDRCのエシェゾー、グラン エシェゾーの栽培を担当していた人物です。

香りというのは人によって感じ方が違うため、「桃のような」「メロンのような」「白い花のような」というようにブドウ果汁からワインが出来ているにもかかわらず、異なるフルーツの香りがするワインもあります。その香りの多様性はワインの魅力のひとつではないでしょうか？

フランス、アルザス地方のスパークリング ワインをテイスティングしました。自然派生産者のマルクテンペが日本向けに醸造しているワインです。今回はクレマンダルザス  マルクテンペ ブリュット ナチュールをご紹介させていただきます。

ワインが好きな方であれば『カベルネ ソーヴィニヨン』という言葉を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？カベルネ ソーヴィニヨンは代表的な赤ワイン用のブドウ品種のことです。今回はこのカベルネ ソーヴィニヨンについて解説させていただきます。

オリヴィエ ジュアンは、モレ サン ドニの新星と呼ばれている生産者です。カーヴと醸造所はオート コート ド ニュイのアルスナン村(Arcenane)にあります。

久しぶりに南アフリカのKWVのワインをテイスティングしました。この価格帯でふっくらとした樽の風味を感じるので、好みな方は多いのではないでしょうか。樽の風味を知りたい方にもおすすめです。お店ではお手頃な価格のグラスワインとしても、低価格帯のペアリングでも利用できそうですね。

ワインはブドウ品種ごとの特徴を把握することにより、とても選びやすくなります。今回は主要10品種の違いがわかる、おすすめワインをご紹介させていただきます。すべてリーズナブルな価格帯からお選びしますので、是非試してみてくださいね。

オーストラリアで生産されたリースリングです。こちらのワインが800円前後で購入できるのであれば、コストパフォーマンスが高いのではないでしょうか。是非お試しください。

フランス、ロワール地方産の白ワインをテイスティングしました。これが1000円台で購入できるなんて、なんてコスト パフォーマンスが高いのでしょう！今回は今回はレ シム オー ポワトゥー ソーヴィニヨン ブランをご紹介させていただきます。

ブルゴーニュ地方に位置していながらコート シャロネーズはあまり知名度が高くありません。しかし近年のコート ドールのワイン価格高騰により、注目度が高まりつつあります。今回はコート シャロネーズについて解説させていただきます。