ワイン

『シャンパン』という言葉は有名で、ワインやお酒に興味のない方も聞いたことがあると思います。でも、スパークリングワインはすべてシャンパンだと思っていませんか？シャンパンはスパークリングワインの中のひとつであって、すべてのスパークリングワインがシャンパンであるわけではありません。今回はこのスパークリングワインと『シャンパン』の違いについてお話させていただきます。

ブルネッロ ディ モンタルチーノはイタリアで造られている赤ワインです。イタリアのワイン法で定められているDOCGのひとつであり、イタリア最高峰の赤ワインのひとつです。今回はこのブルネッロ ディ モンタルチーノを解説します

ジェラール ラフェは、モレ サン ドニを本拠地とするドメーヌです。父親は、評論家のロバート パーカー氏から四つ星を獲った、ジャン ラフェ氏です.2002年から、その父から恵まれた畑を受け継ぎました。そして翌年の2003年には、パーカーポイント98点を獲り、注目されている造り手です。

ツィント フンブレヒトはフランスのアルザス地方の生産者です。アルザス地方の生産者の中で、最も評価の高い生産者のうちのひとりと言っても過言ではありません。今回はとても柔らかくて優しさのある白ワインをご紹介させていただきます。

ブドウの歴史は長く、「世界最古の果物」とも言われています。様々な国で栽培されていますが、どのような環境でもブドウ栽培に適しているわけではありません。特にワイン用のブドウ品種は、栽培に適した環境があります。今回は「ワイン用のブドウ栽培に適した環境」をお話しします。

毎年秋になると、テレビや雑誌でよく耳にする言葉、「ボージョレ ヌーヴォー」。ワインということはわかっているけど、一体毎年何なのだろう？という方のために、ボージョレ ヌーヴォーについてと、その2018年の出来栄え予測をご紹介します。

辛口白ワイン用品種として人気のあるソーヴィニヨンブランは、様々な国・地域で栽培されています。フランスのロワール地方やニュージーランドが有名ですが、ボルドー地方も忘れてはいけません。今回はボルドー地方のソーヴィニヨンブランを使用した白ワインをご紹介させていただきます。

爽やかで、コストパフォーマンスの高いイタリア産の白ワインをご紹介します。これが1000円台前半ならば、家呑み用に重宝できるのではないでしょうか(._.)

とてもコストパフォーマンスの高い、南フランスのピノノワールを御紹介します。ワインショップで「これがあれば、もうブルゴーニュはいらない」と書いてあったので気になり購入してしまいました笑

ふらふらと成城石井のワインコーナーを歩いていると、ふとオシャレなラベルのワインが目につきました。これは飲んでみたい。ということで成城石井で素敵なラベルのワインを見つけて購入しましたので、紹介させていただきます。プレゼントにも最適！オシャレなラベルですので、是非お試しください。