白ワイン ローゼンリースリング ドライをテイスティング 200年の歴史を持つドクターローゼン醸造所の作る白ワインです。このワインはローゼンブラザーズというシリーズで、ドクターローゼンのネゴシアンブランドです。コストパフォーマンスが高く、オススメです 2019.05.10 2023.01.09 白ワイン
ワイン産地 Condrieu コンドリューとは 【ワイン産地 】 流通量が少なく、あまり見かけることがないワインですが、豊かな香りはとても満足感が高く、北ローヌ最高峰の白ワインと呼ばれています。 2019.05.05 2023.09.16 ワイン産地
ワイン産地 ローヌ地方とは Côte du Rhône ワイン産地 ローヌ地方は、フランスのローヌ河流域に広がるワイン産地です。AOCワインの生産量が多く、ボルドーに次ぐAOCワイン産地です。 2019.05.04 2023.09.16 ワイン産地
ワインコラム 令和元年(2019)に、平成元年(1989)のワインを飲もう!【ワインコラム】 2019年の5月から元号が変わり、平成→令和、2019年が令和元年となります。令和元年はどのような年になるでしょうか?平成は31年間続いてきた元号であり、平成元年は西暦1989年です。 2019.04.30 2019.10.12 ワインコラム
ワイン産地 Côte Rôtie コートロティとは 【ワイン産地】 コート ロティは、ボルドーのポイヤックやブルゴーニュのジュヴレ シャンベルタンなどと比べると知名度は低いですが、フランスで歴史ある古い畑のひとつです。シラーを使用しながらエレガントな味わいを持ち、ブルゴーニュが高騰している今注目を高めています。 2019.04.29 2023.09.30 ワイン産地
作り手 Vincent Legou ヴァンサン ルグー【ブルゴーニュ生産者一覧】 ヴァンサン ルグーは、ヴォーヌ ロマネの西にあるコンクールを本拠地とするドメーヌです。現当主ヴァンサン ルグー氏はDRCのエシェゾー、グラン エシェゾーの栽培を担当していた人物です。 2019.04.28 2019.06.03 作り手
ワインコラム ワインの香り、その表現とは?要素や特徴 香りというのは人によって感じ方が違うため、「桃のような」「メロンのような」「白い花のような」というようにブドウ果汁からワインが出来ているにもかかわらず、異なるフルーツの香りがするワインもあります。その香りの多様性はワインの魅力のひとつではないでしょうか? 2019.04.27 2023.09.30 ワインコラム
スパークリングワイン クレマン ダルザス ブリュット ナチュール マルク テンペをテイスティング フランス、アルザス地方のスパークリング ワインをテイスティングしました。自然派生産者のマルクテンペが日本向けに醸造しているワインです。今回はクレマンダルザス マルクテンペ ブリュット ナチュールをご紹介させていただきます。 2019.04.26 2023.01.09 スパークリングワイン
ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨンとは? 品種の特徴や産地、おすすめワイン ワインが好きな方であれば『カベルネ ソーヴィニヨン』という言葉を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?カベルネ ソーヴィニヨンは代表的な赤ワイン用のブドウ品種のことです。今回はこのカベルネ ソーヴィニヨンについて解説させていただきます。 2019.04.26 2023.01.09 ブドウ品種
作り手 Olivier Jouan オリヴィエ ジュアン【ブルゴーニュの作り手一覧】 オリヴィエ ジュアンは、モレ サン ドニの新星と呼ばれている生産者です。カーヴと醸造所はオート コート ド ニュイのアルスナン村(Arcenane)にあります。 2019.04.22 2019.06.03 作り手
白ワイン カセドラル セラー シャルドネをテイスティング 久しぶりに南アフリカのKWVのワインをテイスティングしました。この価格帯でふっくらとした樽の風味を感じるので、好みな方は多いのではないでしょうか。樽の風味を知りたい方にもおすすめです。お店ではお手頃な価格のグラスワインとしても、低価格帯のペアリングでも利用できそうですね。 2019.04.19 2023.01.08 白ワイン
ソムリエ厳選おすすめワイン集 ワイン初心者におすすめ!品種の違いを知るおすすめワイン10選 ワインはブドウ品種ごとの特徴を把握することにより、とても選びやすくなります。今回は主要10品種の違いがわかる、おすすめワインをご紹介させていただきます。すべてリーズナブルな価格帯からお選びしますので、是非試してみてくださいね。 2019.04.07 2023.09.01 ソムリエ厳選おすすめワイン集