ブドウ品種 ペコリーノとは?ブドウ品種の特徴や産地、おすすめワイン 皆さんはペコリーノという言葉を聞いたことがありますでしょうか?何だかポケモンにいそうな名前ですよね笑 ワイン用ブドウ品種なのですが、同名のチーズがあるので聞いたことがある方もいると思います。 2020.05.21 2023.09.30 ブドウ品種
ワインコラム 新型コロナウィルス感染症による飲食店への影響【アフターコロナ】 様々な業界への影響が懸念され、実際多くの会社が国の支援を待たずに廃業していますが、この新型コロナウィルスによる飲食店への影響はどのようなものが考えられるでしょうか。今回はこの新型コロナウィルスによる飲食店への影響について考え、お話ししていきます。 2020.05.19 2022.08.23 ワインコラム
白ワイン オファルム リアス バイシャス 2018をテイスティング 今回は珍しくスペインの白ワインをテイスティングしましたー!ブドウ品種は僕の好きなアルバリーニョ。少し暑くなってきた5、6月頃にはちょうど良いワインですね 2020.05.15 白ワイン
ブドウ品種 アルバリーニョとは?品種の特徴や産地、おすすめワイン 皆さんはアルバリーニョというブドウ品種をご存知でしょうか?僕は少し暑くなってきた6月頃に、このアルバリーニョを使用したワインが恋しくなります。今回はこのアルバリーニョについて解説します。 2020.05.12 ブドウ品種
赤ワイン キャンティ コッリ フィオレンティーニ ラ スピノーザ 2013をテイスティング 今回はハリネズミのエチケットが可愛いワインを、テイスティングしました。しつこいほどに言われているstay homeを守って、皆さんも家でテイスティングをしましょうヽ(^o^)丿 2020.05.12 赤ワイン
ソムリエ厳選おすすめワイン集 自粛を乗り切ろう!お得な赤ワインセットを紹介 新型コロナウィルスによる緊急事態宣言により、家にいる時間が長くなっているのではないでしょうか。なるべく外出を控えなければならないため、ワインも家で楽しまなければなりません。そんな自粛時間を乗り切るために、ネットで購入できる赤ワインセットを紹介させていただきます! 2020.05.10 ソムリエ厳選おすすめワイン集
ブドウ品種 アリアニコとは?品種の特徴、おすすめワイン 皆さんはアリアニコという名前を聞いたことがあるでしょうか?ワイン好きの方であっても、「アリアニコ」という言葉はあまり聞きなれていないと思います。今回はこのアリアニコについて解説させていただきます。 2020.05.06 2023.09.25 ブドウ品種
ワイン産地 ロワール地方とは?フランスのワイン産地解説 皆様はフランスのワイン産地で「ロワール地方」という言葉を聞いたことがあるでしょうか?フランスのワイン 2020.03.29 2023.09.16 ワイン産地
白ワイン アルザス リースリング オルシュヴィレールをテイスティング 今回は休日にワインショップで見つけた、アルザスリースリングオルシュヴィレールをご紹介します。お手頃な 2020.03.26 白ワイン
赤ワイン クローズ エルミタージュ エキノックス ドメーヌ デ リゼをテイスティング クローズ エルミタージュ エキノックス ドメーヌ デ リゼの2018年をテイスティングしました。私は北ローヌのシラーが好きなので、購入してから飲むのを楽しみにしていました。ではご紹介させていただきます。 2020.02.16 2020.03.25 赤ワイン
ワイン産地 ボルゲリとは?ワインの産地、スーパートスカーナ? イタリアは北から南まで全ての州でワインが造られています。皆さんはこの「ボルゲリ」や「スーパートスカー 2020.01.06 2023.09.30 ワイン産地