バーニャカウダの簡単レシピ、おすすめワイン

バーニャカウダというお料理を、皆さんはどこかで聞いたことあるのではないでしょうか?イタリアンやバルなどで大人気のこのお料理は、ワインと相性抜群です!!今回はバーニャカウダのおすすめレシピをご紹介します|ω・)

自粛を乗り切ろう!お得な赤ワインセットを紹介

新型コロナウィルスによる緊急事態宣言により、家にいる時間が長くなっているのではないでしょうか。なるべく外出を控えなければならないため、ワインも家で楽しまなければなりません。そんな自粛時間を乗り切るために、ネットで購入できる赤ワインセットを紹介させていただきます!

Ch Lescaneaut by Poupille シャトー レスカノ バイ プピーユをテイスティング

ワイン好きな方は「プピーユ」は聞いたことがあるかもしれません。プピーユはカスティヨンコート ド ボルドーを一近位注目産地へと押し上げたシンデレラワインです。海外で行われたブラインドテイスティングであのシャトーペトリュスと競い合い、その品質の高さを証明しました。

Chanson シャンソン【ブルゴーニュの生産者】

シャンソン(Chanson)はブルゴーニュ地方のボーヌに設立された老舗メゾンです。メゾンの中では比較的小規模ですが、45haにも及ぶ自社畑から造られたワインと、契約農家から得たブドウからワインを生産しています。

ワイン用ブドウ品種、その名前の由来とは?

シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。この品種名はどのように付けられたのでしょうか?シラーとシラーズの違い?今回は各ブドウ品種名の由来についてお話ししていこうと思いますので、是非気楽に読んでみてください。